型号 : |
食品级 |
品牌 : |
九庭 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
98% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
酸度调节剂 |
CAS : |
866-84-2 |
名称 : |
柠檬酸钾 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
国产 |
产品名称 : |
柠檬酸钾 |
柠檬酸钾是一种柠檬酸盐, 化学式为C6H5K3O7,分子量306.39500,白色,略带吸湿性结晶性粉末。无臭,有生理盐水的味道,易溶于水,缓溶于甘油,不溶于醇,味咸而凉。作稳定剂和pH缓冲剂等。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
主要用途编辑 播报
食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
包装
食品添加剂柠檬酸钾用内衬食品级聚乙烯薄膜和双层牛皮纸或双层食品级聚乙烯薄膜袋作内包装,外包装用塑料编织袋。每袋净重25kg,装量允许误差为±0.5%,还可按用户需要进行包装。
运输和贮存
运输时应保持包装完整,防水、防潮,严禁与有毒物品混运和混放,应存放于阴凉干燥通风处。
本产品自出厂日期起在符合本标准规定的贮运条件下,贮存期为一年半。




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