乳酸锰食品级营养强化剂99% 粉末乳酸锰

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乳酸锰化学式Mn(C3H5O3)2•3H((2))O。分子量287.13。淡红色单斜系晶体。溶于水，很易溶于热水，溶于乙醇。加热分解。

乳酸锰用于制备一种生物保健食品，该乳酸全营养素本质上含有乳酸钙、乳酸亚铁、乳酸镁、乳酸锌、乳酸锰、乳酸硒、乳酸锗、乳酸铜等20多种成分，其生产工艺为发酵、提取、混合、粉碎、过筛、造粒、杀菌等工序。

适用范围：由于锰有防止心血管病、抗肿瘤、增强新陈代谢等作用，乳酸锰作为营养强化剂，在食品、保健品、医药等领域有应用。

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