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主要有效成分 : |
增筋王 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
九庭 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
详见包装 |
是否进口 : |
否 |
保质期 : |
两年 |
产地 : |
国产 |
产品名称 : |
增筋王 |
产品详情
Product details
1、增加面团的筯力（韧性和可塑性），延长面团的稳定时间，提高面持气性和吸水率。
2、减少挂面断条率、增加面条筯力。
3、提高挂面的白度，增加麦香风味。
4、保持面制品的新鲜，防zhi哈败变质，延长保质期。直接与面粉混合或加入水中混匀使用
用量0.1%
100斤面粉加1两（50g）增筋王
50斤面粉加半两（25g）增筋王
使用方法：
1、 面粉厂，可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2、食品厂或面食店，在配料时均匀加入，充分搅拌混匀，再调制面团。
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