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郑州九庭化工产品有限公司

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预胶化淀粉 食品添加剂 压片食品用增稠赋形剂

增稠剂产品九庭预胶化淀粉,欢迎选购!

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25-499千克
≥500千克
可售量
500000 千克
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主要有效成分 :
预胶化淀粉
级别 :
食品级
品牌 :
九庭
有效物质含量 :
99%
产品规格 :
25kg
执行标准 :
国标
主要用途 :
增稠剂
CAS :
详见包装
是否进口 :
保质期 :
两年
产地 :
国产
产品名称 :
预胶化淀粉
产品详情
Product details

预胶化淀粉是改性淀粉,将淀粉用化学法或机械法将淀粉颗粒部分或全部破裂而得。在片剂中常用做粘合剂、稀释剂和崩解剂,预胶化淀粉有自润滑作用,与其他辅料合用时需加入硬脂酸镁做润滑剂。

食品级预胶化淀粉系将42%(w/w)水性淀粉浆加热制得,温度控制62-72℃。需加入胶化助剂及表面活性剂,控制再水化或减少干燥时的黏度。加热后形成水性糊,经喷雾干燥、辊筒干燥、挤压脱水干燥,或转鼓干燥,后粉碎至所需粒度范围。

药用全预胶化淀粉不使用添加剂,将未胶化的淀粉水混悬液铺展于热鼓上,同时实现胶化和干燥工序。部分预胶化淀粉是将湿淀粉机械加压的办法制备。所得半成品经粉碎、调节水分至符合标准即得。

在制药领域,用作口服胶囊和制剂的粘合剂、稀释剂和崩解剂。和淀粉相比,预胶化淀粉可增加流动性和可压性,用于干法压片工艺中的粘合剂,其中,预胶化淀粉起到自润滑剂作用。

预胶化淀粉是用化学法或机械法将淀粉颗粒部分或全部破裂,使淀粉具有流动性及直接可压性。预胶化淀粉为改性淀粉,系白色或类白色适当粗到细的粉末,无臭、微有特殊口感,在制药领域常用作口服片剂和胶囊剂的粘合剂、稀释剂和崩解剂


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