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古尔胶食品级古尔胶增稠剂现货供应1kg起订

增稠剂产品九庭古尔胶，欢迎选购！

价加格	¥30	¥28	¥25
起订量	1-24千克	25-499千克	≥500千克
可售量	500000 千克

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郑州九庭化工产品有限公司
第 7 年
联系姓名：陈志军
电话号码：18336337809
固定电话：0371-56772229
所在地区：河南省-郑州市
经营模式：生产厂家
主营产品：营养强化剂, , 食品工厂, 营养强化剂, 饲料添加剂, 增稠剂, 甜味剂, 增味剂, 改良剂, 酶制剂
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主要有效成分 :	古尔胶	级别 :	食品级
品牌 :	九庭	有效物质含量 :	99%
产品规格 :	25kg	执行标准 :	国标
主要用途 :	增稠剂	CAS :	详见包装
是否进口 :	否	保质期 :	两年
产地 :	国产	产品名称 :	古尔胶

产品详情

Product details

古尔胶（guar gum）是2019年公布的冶金学名词。
定义：一种从天然植物中提取出的非离子型的多糖化合物，在浮选中作为硅酸盐矿物的抑制剂。

一、提高方便面的α度和口感α度指淀粉的糊化程度，是衡量方便面的关键指标。在面条粗细一致的条件下，α度由蒸煮时间、蒸煮压力、蒸煮温度所决定，并与打粉过程中的加水率密切相关。淀粉吸水越充分，相应α度越高，面条复水性也好。在采用古尔胶以后，添加量为面粉的3，加水率可增至35％，α度随之提高，复水时间相应缩短，面条滑爽、不并条、不断条、韧性好、外观洁白。二、降低油耗从方便面的品质来看，棕榈油含量过高，不仅使面条吃起来有浓重的棕榈油味道，掩盖了汤料的香味，且含油高面块易酸败，缩短了产品保质期。添加的古尔胶与面粉形成光滑的外观组织结构，在油炸时间、温度一致的条件下，与油的接触面积减少，油耗降低。

应用范围;1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品、填充剂、原料等。 3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、、洗发水、等。 6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。