产品名称：葡庚糖酸钠(固体)

化学名称：α-葡庚糖酸钠

英文名称：Sodium Glucoheptonate Dihydrate

分子式：α- H2COH(HCOH)5COONa·2H2O

CAS No.：10094-62-9 31138-65-5 13007-85-7

质量标准：

⑴外观：  白色-类白色粉末 

⑵含量：   ≥ 99%   

⑶水份：   ≤13.5%  

⑷ PH(1%)@20℃：    8.0±1.0                     

⑸氯化物：    ≤0.01%                      

⑹硫酸盐：    ≤0.1%

⑺ Fe3+螯合值：≥300g/100g

⑻CaCO3螯合值

Calcium Chelation (Sequestering Capacity)：  ≥600mg CaCO3/g

(mg CaCO3  per g of product)

⑼ 还原糖： ＜0.2%

⑽ 氰化物： ＜0.5ppm

⑾ 总氨：    ＜100 ppm

包装： 白色编织袋， 25Kg/ 袋