型号 : |
食品级 |
主要营养成分 : |
熊果酸 |
品牌 : |
华豫源 |
外观 : |
白色结晶性粉末 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产品简介:
【产品名称】 熊果酸
【英文名称】 Ursolic Acid
【英文别名】 3beta-Hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta)-3-hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta,5xi,18alpha)-3-hydroxyurs-12-en-28-oic acid; (3beta)-3-hydroxyurs-12-en-28-oate
【别名】乌索酸,乌苏酸
【MP】240-245℃
【纯度】98%
[α]D: +98(CHCl3)
【化 学 名】 3-Hydroxy-12-ursen-28-oic acid
【化学结构式】
【分 子 式】 C30H48O3
【分 子 量】 456.68
【C A S 号】 77-52-1
【来 源】 熊果酸以游离形式或与糖结合成苷的形式分布于约7 个科46个属62种植物 。
产品性状:
熊果酸高含量为有光泽的棱柱状(无水乙醇)或细毛样针状结晶(稀乙醇),低含量为棕黄色或黄绿色粉末,具特殊的气味,熔点283~288℃. 比旋光度[α]D25 +67.5°(C=1,1mol/L氢氧1化钾醇溶液中)。在15℃时,乙醇(99%)1毫升可溶解10毫克,沸腾1毫升可溶解45毫克。尚易溶于甲1醇,丙酮,吡1啶,不溶于水和石油1醚。
产品用途:
抗氧化
熊果酸是一个较强的抗氧化剂。


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