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产品详情
Product details
产品名称:酵母提取粉
英文名称:YEAST EXTRACT
产品编号与包装规格:
| 产品编号 | 级别 | 包装规格 |
| 050090 | 生化试剂(BR) | 400g/瓶 |
| 050090A | 生化试剂(BR) | 10kg/袋 |
产品用途:本品系由酵母精制而成,用于配制微生物培养基,提供氮源和B族维生素
酵母提取粉检验原理:由一定量的蒸馏水作为浸出剂,将面包酵母或啤酒酵母,在低温下的自溶浸出汁,经低温真空蒸发而成。含有丰富的B族维生素,氨基酸。用于配制微生物培养基。
技术指标:
| 项目 | 标准要求 |
| 总氮 | ≥10% |
| 氨基氮 | ≥4% |
| 水分 | ≤5% |
| 灰分 | ≤10% |
| PH | 5.0~7.5 |









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