养牛的效益如何： 目前猪、鸡是不稳定的,而牛和羊却一直很稳定,没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。农村发展步伐快好多养牛户都跟着科学走，养牛就养改良牛：西门塔尔牛，利木赞牛，改良鲁西黄牛都是的品种了。牛可以达到体重2000斤号称顿牛。现在养牛可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。如果青草充足就光用青草喂牛就可以。青草不多可以加一些精细料2--3 斤，包括玉米面 60% ，麦麸 30% （豆饼或棉籽饼、菜籽饼）任选一样 10% 。 30 头牛每天需一市斤食盐，两星期牛舍消毒一次，用石灰面或84都可以。 育肥期：每天每头牛需草 8--12 市斤，精细料3--5斤，后期追肥每天需草 12--15 斤，精细料 5--7 斤，青草加量 30% 二：一头体重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犊，养殖6个月需 2300元左右，每月平均用草 300 斤左右，折现金 60元上下。精细料每月 240 斤左右，折现金 320元上下。如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 100 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 1人。人均工资每月按 1000 元计算，饲养半年总计工资一万八千四百元。每头牛合工资费用不过 180 元。如每月平均生长 120 斤那么半年就可以生长 720 市斤，加上原来的 300 斤总计就可以达到 1000 斤以上。就可以算出每头牛的饲养成本如下 ： （一） ：每头肉牛需 2500元左右 （二）：检疫等各种费用预计 200 元左右 （三）：饲养与管理工资180元左右 （四）：草加精细料共计 2300元左右 （五）：疾病预防与食盐 200 元左右 （六）：每头牛到出栏总计费用5300-5600之间 . 三：饲养六个月加上牛时的体重按 1000 斤计算每头牛可到 10000元以上，除去上述每头牛的全部费用 5500元那么一头牛的纯利润就是4000元以上，在管理不好的情况下也不低于饲养半年也不低于 3500 元。

就全国的情况看，牛羊养殖前景非常看好，牛羊是反刍动物，牛羊食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊以食粗饲料为主，成本低。从我们的实际情况来看，粮食利用率高，而粮食作物的秸秆利用率较低，这也为发展养牛、养羊提供了方便条件。从我市养殖的情况看，现有的牛羊生产规模，连需求的三分之一也满足不了。从这个角度说，农户们可以放心发展牛羊养殖业。但是，传统的放牧、散养，有啥吃啥，长不长随它去，这样牛羊长肉慢，时间长，因而不仅产量有限，而且利润也低。因此，舍饲是养牛、养羊的发展方向。

养牛业、养羊业，在家禽行业里算是比较不错和有保障的。目前猪、鸡是不稳定的。而牛和羊却一直很稳定。没有出现过非常不正常的通货膨胀的效应。养牛在全国尤其是贫困地区都在大力推广。其效益稳定因素等原因引得大家都非常看好前景和发展养殖规模。养牛的季节其实一年四季都可以养，也都有优势和不足，正是炎热夏季。按说牛的发病率应该很高。但是只要注意对牛舍的通风和安全卫生工作做好，一般情况下牛是不会发病的，牛的体格要比人的强的多。一般正规厂家的家都是按正规检疫和防疫的。所以只要按照正规养殖方法去养，一年四季都是好季节。题目上讲的是要养牛，我把养牛的原因告诉大家，大豆、玉米等农作物长势正好，有望丰收！而大豆、玉米又是牛喜欢吃的精料。所以把300斤左右的小牛回去，先用麦秆粉碎料喂养。等大豆、玉米丰收的时候正好是小牛加快育肥的关键时刻。这时候青玉米秸秆和玉米、大豆等都非常充足，这时候不管是喂牛还是贮备料都是个不错的好时机，这样也大大降低了养牛的成本（都知道，全国的玉米大豆都比较贵）。所以科学养殖不可忽视。抓住时机，根据牛的长势和各方面的因素相协调，养牛效益可观。一般选择牛犊非常关键，有病没病，长势，是你后期利润多少的关键问题