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类别 : |
麦芽糖淀粉酶 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
华豫源 |
酶活力 : |
1-100万 |
酶活力保存率 : |
99% |
砷含量 : |
0.00001 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0.00001 |
产品规格 : |
25*1 |
CAS : |
9032-75-1 |
产品详情
Product details
简介
产品介绍
GBK-FRESH麦芽糖淀粉酶是食品级中温淀粉水解酶,
产品特点
1. 明显改善面制品柔软度,延缓淀粉老化延长货架期;
2. 不影响面团操作和 终面制品品质。
使用方法编辑
20ppm~100ppm(2-10g /100Kg 面粉),具体用量可随面粉品质和加工工艺不同调节。
包装与贮存编辑
可根据用户要求进行包装
小包装:铝箔袋包装,1000g/包
大包装:25kg/30kg每桶
本产品在运输、贮存过程中应避光、低温、干燥、通风。本产品原封装在阴凉、


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