【产品简介】 

中文名称： 海藻酸裂解酶

英文名称： Alginate lyase

用途：用于海藻酸类的分解。

物化性质： 淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。能使海藻酸类分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸湿性

产品说明： 中文名称 海藻酸裂解酶 英文名称 Alginate lyase 用途： 用于海藻酸类的分解。 物化性质： 淡黄至褐色粉末，或透明至褐色液体。能使海藻酸类分解。溶于水，不溶于乙醇。有吸湿性。

海藻中富含海藻酸盐,海藻酸裂解酶降解后产生的寡糖物质具有很强的生物活性及益生作用,酶法降解海藻酸盐的生物降解取代传统的化学降解已日益受到人们的关注,就海藻酸盐降解酶的来源、作用机制、应用效果和影响因素进行了 综述,阐明了海藻酸盐降解酶的研究具有显著的理论意义和应用价值。