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采通通 第5年
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江西华豫源生物科技有限公司

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江西华豫源食品添加剂酶制剂α-淀粉酶应用领域

酶制剂产品华豫源食品级α-淀粉酶,欢迎选购!

价加格
¥18
¥17
起订量
1-24千克
≥25千克
可售量
129594 千克
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类别 :
淀粉酶
型号 :
食品级
品牌 :
华豫源
酶活力 :
1-100万
酶活力保存率 :
99%
砷含量 :
0.00001
有效物质含量 :
99
重金属 :
0.00001
产品规格 :
25*1
CAS :
538-42-1
产品详情
Product details

简介

  适作用温度 60-70℃,在70-90℃之间,随着温度升高,其反应速度加快,但失活也加快,适用于*达90℃的液化过程。 PH 6.0-7.0较为稳定; 适作用PH 6.0,PH5.0以下失活严重。
  性质与稳定性
  常温常压下不稳定
  避免光,明火,高温
  贮存方法  
  密闭、阴凉干燥处
α-淀粉酶     合成方法  
1.中温 α-液化型淀粉酶系用枯草芽孢杆菌(Bacillus Subtilis)经发酵提炼精制而成。
2.采用枯草芽孢杆菌作为生产菌,以玉米粉、黄豆饼粉及无机盐为培养基,经深层培养,发酵液用酒精沉淀或硫酸铵盐析制得。
α-淀粉酶     用途
1.生化研究,能使淀粉迅速液化生成低分子的糊精。
2.可催化水解淀粉生产啤酒、黄酒、酱味精和 ,也可用于葡萄糖、饴糖和糊精等的生产。


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江西华豫源生物科技有限公司
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江西华豫源生物科技有限公司一直致力于黄原胶、乳糖、山梨酸钾、魔芋胶、酪蛋白、异vc钠、柠檬酸、乳清粉、菊粉、胭脂红、植物炭黑、白砂糖、瓜尔豆胶等的生产,以先进的生产技术和设备,具有完善的质量保证体系。江西华豫源生物科技有限公司不会辜负消费者对我们的信赖与支持,立志为您提供更低的食品添加剂价格和更贴心的销售业务。江西华豫源生物科技有限公司从事专业生产加工多年,拥有完整、科学的质量管理体系。产品质量稳定可靠,供货能力强。秉着质量为先的理念来生产营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酸度调节剂、香精、香料、着色剂、护色剂、酶制剂、抗氧化剂、防腐剂、乳化剂、抗结剂、品质改良剂、保鲜剂、稳定剂、凝固剂、增味剂、其他未分类的产品,诚信经营的态度来回应客,让顾客满意是我们的动力。公司在长期的发展过程中领先的技术优势建立了良好的合作信誉,我们也热诚欢迎潜在的客户来我司考察,参观及技术交流!

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公司名称江西华豫源生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式
成立日期2018-05-11
经营地址江西省南昌市象山南路69号
主营行业酸度调节剂
主营产品甜味剂,增稠剂,防腐剂,维生素

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此江西华豫源食品添加剂酶制剂α-淀粉酶应用领域产品由江西华豫源生物科技有限公司在2021-12-24T09:12:01更新,主要更新内容为:产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。
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