加工定制 : |
是 |
种类 : |
绞肉机 |
品牌 : |
义康牌 |
型号 : |
JR-100型 |
电压 : |
380 |
功率 : |
4 |
净重 : |
260 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
800*600*1000 |
产品用途 : |
冷鲜肉快速绞碎设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料、填充剂与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过冷却供下道工序使用。该机可以绞原料肉包括猪肉、牛肉、脱骨鸡肉、鱼肉等多种肉类,可满足用户不同肉制品的生产需要。
绞肉机是肉类深加工行业中通用性高,适用范围广的一种肉食和蔬菜类加工设备,原理是一靠螺杆的旋转将物料向与切板方向推进,听过螺杆的旋转挤压将材料推进到预切板和绞刀进行快速绞切出料,将原料切成颗粒状,确保产品的均匀性和原始风味,通过孔板尺寸大小绞切不同规格的馅料。
绞肉机是肉制品生产行业中通用性高,适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的螺旋挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的均匀性,通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同的肉馅。










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