斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。

产品介绍：斩拌机

 刀尖与斩锅的间隙小于2mm;  斩拌机采用防水设计，密封性好，清洗比较方便
机器配备出料器，出料方便、干净  抗过载能力强
能大大提高乳化效果，使产品出品率快，效果更好

本机以SUS304不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗.

有防溢锅沿，防止溢料
良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小
斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点

联系方式：

      本产品 ，实物拍摄，本公司接受定制，智能斩拌机作为一款省时省人工的重要厨房用具，在厨具设备中占领主导地位。是您在工作中不可缺少的一件重要工具，可以为您节约大大的成本。本着客户为先的理念，本公司完全接受客户上门定制和洽谈。真诚期待与您合作。