中文名称:山梨糖醇
英文名称:Sorbitol
CAS No.:50-70-4
分子式:C6H14O6
分子量:182.1718
山梨糖醇(D-Sorbitol)又称山梨醇,是一种用途广泛的化工原料,在食品、日化、医药等行业都有极为广泛的应用,可作为甜味剂、保湿剂、赋形剂、防腐剂等使用,同时具有多元醇的营养优势,即低热值、低糖、防龋齿等功效。
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