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简介
田箐胶是一种由豆科植物田菁的胚乳中提取出来的多糖类胶质。可作为增稠剂、稳定和凝固剂，在食品、造纸、石油、矿冶、纺织等工业中有着重要的用途。
为奶油色松散状粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。常温下，它能分散于冷水中，形成粘度很高的水溶胶溶液，其粘度一般比天然植物胶、海藻酸钠、淀粉高5~10倍。pH6~11范围内是稳定的，pH7.0时粘度 高，pH3.5时粘度 低。
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此江西华豫源食品添加剂增稠剂田箐胶应用领域产品由江西华豫源生物科技有限公司在2021-11-26T08:25:14更新，主要更新内容为：产品详情,产品促销语,产品起订价,产品起订量,产品类别信息。
