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黄原胶又称黄胶、汉生胶,黄单胞多糖,是一种由假黄单胞菌属发酵产生的单孢多糖,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,
黄原胶是由糖类经黄单胞杆菌发酵,产生的胞外微生物多糖。由于它的大分子特殊结构和胶体特性,而具有多种功能,可作为乳化剂、稳定剂、凝胶增稠剂、浸润剂、膜成型剂等。
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此江西华豫源食品添加剂增稠剂黄原胶汉生胶应用领域产品由江西华豫源生物科技有限公司在2021-11-26T08:17:13更新,主要更新内容为:产品参数,产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语信息。