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加工定制 : |
是 |
类型 : |
包装封口机 |
品牌 : |
帝幸包装 |
型号 : |
QDW-380 |
功率 : |
1600w |
重量 : |
200公斤 |
外形尺寸 : |
1000*900*650 |
包装材料 : |
薄膜 |
包装类型 : |
盒 |
生产能力 : |
500盒/小时 |
自动化程度 : |
全自动 |
适用对象 : |
奶茶,果汁饮料,酸奶,鲜奶,酱类 |
适用行业 : |
餐饮,食品 |
售后服务 : |
整机保修一年 |
电源 : |
220v |
封口速度 : |
500盒/小时 |
封口宽度 : |
140 |
薄膜厚度 : |
0.08 |
耗用功率 : |
1600 |
输送载重 : |
10 |
温控范围 : |
0-300 |
印字个数 : |
0 |
适用容器的 尺寸 : |
200 |
适用容器的 小尺寸 : |
40 |
气调包装机又称MAP,是当今世界食品保鲜包装的一项热门先进技术,它利用CO2、O2、N2等保护性混合气体转换包装内的空气,利用各种气体所起的不同作用,抑制引起食品变质的大多数微生物的生长繁殖,并使新鲜食品呼吸速率降低,从而使食品保鲜并延长保鲜期。
包装后的成品形状为盒装或袋装,和适用于食品在超市小包装零售,批发市场中大包装的物流和销售。
2.食品气调保鲜包装几种保护气体
国内外常用的保护气体是CO2()、O2(氧气)、 N2(氮气)三种。它们各自的功能是:
CO2:是一种抑制细菌生长繁殖的抑菌气体剂。它的特点:
(1) 抑菌作用在细菌开始繁殖曲线的滞后期价段(抑制细菌指数约为100个/100g以内);
(2) 在低温下易溶解于水和脂肪;
(3) 它对大多数需氧菌有抑菌效果,但对厌氧菌和酵母菌无效。
(4) 通常抑制细菌的 低浓度为30%。
O2: 它的作用有三方面:
(1)抑制厌氧菌的生长繁殖;
(2)保持新鲜猪、牛、羊肉的红 泽;
(3)保持新鲜果蔬新陈代谢需氧呼吸。
N2: 惰性气体,与食品不起作用,仅作为混合气体的充填气体。
- 上海恒正包装机械有限公司
- 丁正峰 销售部
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