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山东沃达斯科智能科技有限公司

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肉类带骨盐水注射机 全自动盐水注射机 带骨牛排嫩化盐水注射设备

肉制品加工设备产品沃达斯科PZ2021111207肉类带骨盐水注射机,欢迎选购!

¥3800 ~ ¥49500
起订量
≥1
规格
120针自动盐水注射机
¥29000.00/台 65台可售
135针自动盐水注射机
¥30000.00/台 54台可售
48针自动盐水注射机
¥23000.00/台 54台可售
60针自动盐水注射机
¥49500.00/台 5台可售
80针自动盐水注射机
¥25000.00/台 54台可售
手动盐水注射机 12针
¥4000.00/台 84台可售
手动盐水注射机 8针
¥3800.00/台 645台可售
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加工定制 :
种类 :
盐水注射机
品牌 :
沃达斯科
型号 :
PZ2021111207
电压 :
240V
功率 :
5.5KW
净重 :
480KG
包装 :
木箱装运
外形尺寸 :
1100*800*1000
产品用途 :
肉类加工厂
适用范围 :
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,其他
营销 :
新品
产品详情
Product details

盐水注射机:

本设备采用高压注射原理进行工作。可将配制好的盐水及辅料均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可获取的设备之一。

设备优势:

当链带转动时,针头将配好的辅料往原料肉里挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出率高的目的。
链带的转停运行均有按钮或变频器自动控制,如配置变频器,可根据实际工艺调节设定链带的运行速度。

功能

可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。

材料

本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏

分类

盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。


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