加工定制 : |
是 |
种类 : |
真空滚揉机 |
品牌 : |
义康牌 |
型号 : |
GR-1600L |
电压 : |
380 |
功率 : |
4.75 |
净重 : |
860 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
2200*1200*1850 |
产品用途 : |
肉制品快速入味腌制设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |

设备在真空状态下,利用物理冲击原理,让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,
从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,提高产品的口感及
断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉
机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制与变频技术的功能,机器使用安全,方便,节能
高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空
间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
设备特点:
1本机采用不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小。 2.桨叶圆弧形,独特设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得
到提高。 3.防水电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,
使该设备真正实现了自动呼吸功能
4. 本机还具有变频功能,是滚揉转数根据工艺任意调整。
滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用.滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果,能够很大限度的提高的生产效率.选购合适的滚揉机是食品加工企业的基础,滚揉机由多部分组成,好的滚揉机全部采用不锈钢制作而成,生产过程不会产生金属秀污染,而且耐腐蚀.滚揉机有比较好的操作系统,料在滚筒内翻动的时候,滚筒中的肉均匀的吸收腌渍,提高了肉的连接力和肉质的弹性.我厂生产的滚揉机具有肺呼吸功能.采用了比较先进的制造技术和材料.具有变频、自动化、转速可调的有点。桶内采用真空设置,肉料在真空设备中反转按摩。浆叶为V型结构。在肉的搅拌处理过程中,能有效的缩短滚滚揉时间,提高了效率。











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