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电子粉质仪（中西器材）型号:M381113库号：M381113

其他专用仪器仪表产品中西器材M381113电子粉质仪，欢迎选购！

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北京中西华大科技有限公司
第 7 年
联系姓名：戴经理
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所在地区：北京市-市辖区
经营模式：生产厂家
主营产品：水质检测仪, 土壤分析仪, 牙膏硬度计
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加工定制 :	否	类型 :	电子粉质仪
品牌 :	中西器材	型号 :	M381113
重量 :	0

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Product details

电子粉质仪（中西器材）型号:M381113库号：M381113

评价面粉吸水能力；通过检测面团流变学特性，评价面粉筋力强度。同时显示多至12个粉质图；

主和面刀转速：63±1r/m;

副和面刀转速：94.5±1r/m

简要描述：

符合GB/T14614-2006/ISO5530-1:1997标准配置含300g，50g型揉面钵选配。50g型揉面钵用于标准粉质实验，一次实验用面粉50g；300g型号揉面钵除用于标准的粉质实验，还可为面团拉伸实验制作面团，一次实验用面粉300g。

1.工作原理--基于调速来改变搅拌强度的粉质测定方法

M381113型数控调速式粉质仪选用步进或伺服电机，由程序控制脉冲发生器发生特定频率的脉冲，从而控制电机转速，具有转速精度高、转速连续可调之优点。

在默认转速63r/m下用于标准的粉质实验，还可以通过调整搅拌速度，用以模仿工业搅拌强度检验面团的流变学特性，或用以检验面团在不同的搅拌强度下的流变学特性表现，用于进一步的研究。

2.技术特征：

⑴数控转速，转速0～200r/min可调，至设定速度±0.5%。

⑵揉面钵随意换。300g和50g揉面钵随意互换，程序识别钵型并自动调用相应程序。

⑶一指按自动上水系统，由按钮自动控制对滴定管的加水，代替手压橡胶球，省时省力。

⑷由单一USB数据线控制仪器速度并采集数据，支持热插拔、即插即用功能。

⑸过载保护功能。搅拌扭矩过大时报警并停机，保护仪器和操作者的。

3.粉质图及参数

由粉质图可得出如下参数用于评价面粉的筋力强度：

·吸水量面团大稠度值达到500FU时的加水量，单位：mL/100g

·形成时间从加水始至粉质曲线达到大稠度时的时间间隔，单位：分钟

·稳定时间粉质曲线的上边沿与500FU标线两次相交的时间间隔，单位：分钟

·弱化度粉质曲线中间值自峰值至12分钟时衰降的高度，单位：粉质仪单位（FU）

·质量指数粉质曲线从加水始至达到大稠度并衰降30FU处时间轴坐标长度，单位：mm

4.典型应用

数控可调速式M381113型粉质仪除具备其他型号粉质仪之功能，用于63rpm转速下的标准粉质实验，通过改变速度（0-200rpm），应用于下述目的：

⑴在标准的搅拌速度（63r/min）下，评价面团的吸水量、面团形成时间、稳定时间、弱化度、粉质质量指数等指标，从而评价面粉筋力强度。

⑵通过加快搅拌速度来增强搅拌强度，加快实验进程，缩短实验时间。

⑶通过改变速度（0-200rpm）来改变搅拌强度，检验面团在不同搅拌强度下的流变学特性表现，用于进一步的研究。

⑷通过加快或减慢搅拌速度来模仿工业搅拌强度，检验、分析面团在工业搅拌强度下的流变学特性，制定合理加工工艺。

⑸面粉厂制粉过程小麦、面粉品质的监测和控制，确定小麦品质及其面粉的适宜用途，确定合理的配麦、配粉比例。

技术参数

粉质仪型号：M381113

标准配置

300g揉面钵

电机功率

0.2Kw

电源

AC220V,50Hz或AC380V，50Hz

样品量

50g(50g型号揉面钵)或300g(300g型号揉面钵)

计算机接口方式

USB

转矩测定方式

电子动态扭矩传感器

度

不大于量程的0.5%

主和面刀转速

标准转速63r/m，0～200r/m连续可调，误差不大于设定值的0.5%

主副和面刀转速比

1:1.5

坐标刻度范围

横坐标：0－20min,纵坐标：0—1000FU

横坐标速度

10mm/min

单位转矩

50g揉面钵：1.96 mN·m/FU??300g揉面钵：9.8 mN·m/FU

尺寸、重量

L95 W53 H62cm,重75kg(配300g钵)/70Kg(配50g钵)

注：

①M381113型标准配置含300g型号揉面钵，50g型号揉面钵选配；具体配置以协议为准。

②标准配置含软件和恒温水浴槽，计算机和打印机用户自备或由供应商代购，具体配置以协议为准。

QQ截图20230105102018.jpg

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北京中西华大科技有限公司，它隶属于原中西集团，该集团成立于1988年,是一家集国际贸易、矿山资源开发、生产制造、系统集成、工程咨询和维修服务的企业；在国内、外设有多个办事处和合资公司。中西是高科技产品系统集成商。它引进国内外各种在线、离线仪器仪表、机械设备与材料，为各行业用户提供产品和服务，尤其在石油、化工、环保、电子、冶金、机械、光学、通讯、科技教学、等领域，与世界众多厂家有密切合作关系。中西公司顺应国家外经贸体制的变革，坚定地实施国际化发展战略，一业为主、多种经营，为企业的长远发展奠定坚实基础。中西以服务为先导，努力向客户提供包括融资、报关、仓储、运输和资讯在内的价值链服务，满足客户的要求和期待。为了提高核心竞争力，中西积极实施新的企业发展战略，按照综合贸易、生产制造、系统集成、工程咨询和维修服务等五大板块，进行经营，用以促进各项业务的持续健康发展，实现资产不断增值的目标。在新的世纪里，中西公司将继续以贸易为基础，集约多元，充分发展营销网络，以客户为中心，依托资源，积极提供增值服务。展望未来，中西将充分发挥已有资源，努力构建以自身经营领域为主体，科技、实业为支撑，地区网络为辅助，海外机构为平台，主业突出，管理严格，具有全球化运作意识和创新能力的企业公司。中西自成立办事处以来,公司全体员工努力遵循产品市场销售与完善售后服务同步的原则，在激烈的市场竞争中显示出自身的竞争力，业务积极发展，并先后为新疆油田、大庆油田、燕山石化、上海高桥、北京环保、上海环保、天津环保、首钢、宝钢、清华、北大、中科院等众多新老客户提供了许多合格产品和优良服务。中西拥有一支高素质的员工队伍，他们知识丰富、勤奋努力、富有朝气。中西公司以诚信为本，在平等互利、重合同、守信用的原则下，开展"双赢"和"多赢"合作，在国内外的的客户多达千家，其中大部分是长期稳定的贸易伙伴。中西在经营中积累了一定的资源项目经验，积累了一定的境外资源开发经验，造就了一支过硬的企业团队和人才队伍。继往开来，中西将禀承“开拓创新、心系客户”的理念，与您共创辉煌的明天。

公司名称北京中西华大科技有限公司

公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)

经营模式生产厂家

成立日期2020-05-19

经营地址北京市市辖区北京市平谷区兴谷经济开发区6区201-2028

主营行业水质分析仪,其他气体分析仪,其他专用仪器仪表

主营产品水质检测仪,土壤分析仪,牙膏硬度计

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