


中文名魔芋粉 外文名Konjac powder
营养价值可溶性膳食纤维 食用价值家庭常规菜肴食用

《魔芋粉》QB 494—2012参照执行NY/T494—2010的有关内容编制。由魔芋销售公司提出并起草主要起草人:于洋、张光宇。于2012年12月23日发布,2012年12月28日起开始实施。

魔芋粉吸水后体积膨涨系数很大,最高可达到干品其自身体积的100倍,魔芋在胃内吸水膨涨后使人有饱腹感,自然就不想再吃进更多其他食物。





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