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1000KG猪血加工设备散装血豆腐煮血槽盒装鸭血加工灌装生产线

肉制品加工设备产品沃达斯科PG20211102031000KG猪血加工设备，欢迎选购！

价加格	¥100000 ~ ¥210000
起订量	≥1 台

规格

大型	¥210000.00/台	100台可售
小型	¥100000.00/台	100台可售

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山东沃达斯科智能科技有限公司
第 7 年
联系姓名：马勇
电话号码：13081650502
固定电话：0536-6579658
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：牛奶生产线, 酸奶生产线, 血豆腐生产线, 饮料生产线, 乳品生产设备, 牛奶加工设备, 乳品设备, 酸奶生产设备, 酸奶加工设备, 血豆腐加工设备
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加工定制 :	是	种类 :	血豆腐生产线
品牌 :	沃达斯科	型号 :	PG2021110203
电压 :	220/380	功率 :	15/24
净重 :	3000	包装 :	木箱包装
外形尺寸 :	定制	产品用途 :	配料,脱气,装盒,杀菌
适用范围 :	冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品
订货号 :	ZG2021110203	货号 :	YG2021110203
售后服务 :	详情请咨询客服	规格 :	1000
主要下游平台 :	wish	主要销售地区 :	东北亚
有可授权的自有品牌 :	否	是否跨境货源 :	是

产品详情

Product details

鸭血豆腐加工生产线血豆腐全套设备猪血豆腐生产线血旺生产线示例图1

鸭血豆腐加工生产线血豆腐全套设备猪血豆腐生产线血旺生产线示例图2

血豆腐的工艺制作流程一般要经过以下几个步骤：
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
制作血豆腐工艺
一、采血过滤
1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶
2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
3、血采好后，用冷布或作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌装
1、入锅前先加水、加盐，每桶血加1—1.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度—38摄氏度左右），将盐溶化
2、将血倒入搅拌，温度36摄氏度—38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）
3、将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06
4、灌盒、加凝固剂，一壶一般35—40mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，
盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅
1、把日期码排好，装好。
2、封口时需要把封口用的封纸摆平，松紧要适中，随时调试。
3、封口后装到盘内，每盘50盒，后装车，每车8盘