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主要有效成分 : |
磷酸淀粉钠 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
通盈 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25kg/袋 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
53241-15-9 |
型号 : |
食品级 |
类别 : |
食品增稠剂 |
产品详情
Product details
【产品简介】
其外观呈白至类白色无味无臭的淀粉状粉末状
【磷酸淀粉钠---用途】
1.用作增稠剂;稳定剂,是食品中主要使用含Ⅱ型多的制品。可防止食品褐变。具有改善粘度稳定性及分散性,防止老化等特点。
2.可用于饮料、冰淇淋、汤料、调味料、果酱、奶油和以粮食为主要原料制成的食品,按生产需要适量使用。面制品、焙烤预制粉1%~2%;馅0.3%~0.5%;浇料0.5%~2.0%;果酱0.02%~0.2%,橘皮果冻0.1%~0.5%;布丁1%~2%;冰淇淋0.1%~0.5%;速溶可可1%~2%;以及蛋黄酱、调味酱、沙司、其他果冻类制品等。
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