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南京通盈生物科技有限公司

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主要有效成分 :
黄原胶
级别 :
食品级
品牌 :
通盈
有效物质含量 :
99%
产品规格 :
25kg/袋
执行标准 :
国标
主要用途 :
增稠剂
CAS :
11138-66-2
型号 :
食品级
类别 :
食品增稠剂
产品详情
Product details

黄原胶

黄原胶( Xanthan gum) ,又名汉生胶,是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性,良好的水溶性、对热及酸碱的稳定性、与多种盐类有很好的相容性,作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂,可广泛应用于食品、石油、医药等20多个行业,是目前世界上生产规模最大且用途极为广泛的微生物多糖。



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