型号 : |
食品级 |
品牌 : |
九庭 |
含量 : |
99% |
类型 : |
糕点保鲜剂 |
成分 : |
乙二胺四乙酸二钠 |
有效物质含量 : |
98% |
产品规格 : |
25kg |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂/保鲜剂 |
CAS : |
详见包装 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
国产 |
外观 : |
粉末 |
产品名称 : |
乙二胺四乙酸二钠 |
乙二胺四乙酸二钠
中文化学名:乙二胺四乙酸二钠盐
外观(Appearance): 白色结晶性粉末
含量(Purity): ≥99.90%
乙二胺四乙酸二钠是螯合剂,防腐剂和抗氧化剂。因具有很高稳定常数,能与碱金属以外的大多数金属离子生成稳定的络合物,消除金属离子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混浊,防止食品氧化变色,从而起到抗氧化、护色、防腐的作用,使产品质量稳定,是极为广泛使用的护色剂、品质改良剂和抗氧化剂,防腐保鲜剂。广泛应用于水果、蔬菜制品、奶制品、饮料、肉制品、果脯、酱料的保鲜、护色,也应用于油脂、香精的抗氧。






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