油炸机简介：

       1、油炸机采用电加热、加热均匀、温度偏差小，电器控制，故障率低。可连续自动生产，炸制时间可调。

       2、由于油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题，延长使用油的时间。

      3、 油炸机适用于的产品有:肉块、鸡腿、鸡翅、丸子等肉类制品；青豆、蚕豆、花生等坚果类；江米条、麻花、沙琪玛、薯条、猫耳朵、豆腐干、豆腐泡等休闲食品面制品等等。

      4、 全自动系列的油炸机主要适用于较大的食品生产企业，特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。