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中文名称:真菌Α-淀粉酶
中文同义词:高峰Α-淀淀粉酶;高峰淀粉酶,米曲霉;他卡淀粉酶糖化素;Α-淀粉酶(高温淀粉酶),40000U/G;Α-淀粉酶生产厂家;Α-淀粉酶厂家;Α-淀粉酶作用;Α-淀粉酶用途
英文名称:α-Amylase
CAS号:9001-19-8
EINECS号:232-588-1
化学性质:高峰淀粉酶是从米曲霉培养液提取的消化酶的混合物,为黄白色粉末
用途:用于纺织品的退浆工序

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