羧甲基淀粉（CMS）是改性淀粉的代表产品，是醚类淀粉的一种，通常使用的是它的钠盐，所以又称羧甲基淀粉钠（CMS-Na），外观为白色或微黄色粉末或细小颗粒，无毒、无味、易溶于水、并形成透明液体，对光、热皆稳定。

CMS将替代羧甲基纤维素（CMC）应用，它是能溶于水的高分子物质。通常的产品是其钠盐，在日本被指定为食品添加剂，德国把它叫做超支链淀粉，它在造纸、纺织、印染、医药、废水处理、选矿、铸造、胶粘剂、化妆品、建材、食品、皮革、油田开发以及日用化学工业等众多领域都有应用，市场前景非常广阔。

羧甲基淀粉钠（CMS）和羧甲基纤维素（CMC）是被化工部列为“九五”计划中重点开发的六种精细化工产品之一，是十大支柱工业中必不可少的原料，羧甲基淀粉是以小麦、玉米、土豆、红薯（任何一种均可）等淀粉为原料，经物理、化学反应精制而成，其产品广泛应用于油田、造纸、冶金、日化、医药、食品、涂料等领域，被称为“工业味精”。

面对记者采访，世界钢铁协会主席、河钢集团董事长于勇表示，河钢218年增值税降负这一块已经达到了3.7亿元，特别是219年体现的幅度更大，（减税降费）1亿元左右。在这样的强力支持下，河钢塞钢从收购之初处于破产边缘，发展成为塞尔维亚第一大就业和出口企业，并成为建设的样板工程。这也为以河钢为代表的钢铁行业化解产能、谋求转型，打造国际产业体系增添动力。年河钢12个项目荣获冶金科学技术奖，2多个钢材品种替代进口。

建材级羧甲基淀粉可溶改性淀粉酸碱处理

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