加工定制 : |
是 |
种类 : |
绞肉机 |
品牌 : |
义康牌 |
型号 : |
JR-120型 |
电压 : |
380 |
功率 : |
7.5 |
净重 : |
450 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
900*800*950 |
产品用途 : |
冷鲜肉绞碎设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |

本机工作主要靠旋转的螺杆将料斗箱中的原料推挤到预切孔板处,利用旋转的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用将原料切碎,并在螺杆挤压力
的作用下,将原料不断输出料口,本机可根据物料性质和加工要求的不同,配置相应的刀具和孔板,即可加工出不同尺寸的颗粒,以满足下道工艺
的工艺要求。
产品特点:
通用性好、适用范围广、生产效率高;
具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
绞切过程用时短、温升低,利于保鲜,延长保质期;
正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
多种孔板组成,更适合不同肉制品的要求。
设备原理;
冻肉绞肉机主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期











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