在中国火锅市场，不管是北派的涮，南派的捞，还是赫赫有名的中国火锅之都——火锅麻辣烫，都面临着一个共同的问题，即缭绕整个店堂、让众多顾客别是女性避之不及的火锅油烟气味：试想一下，火锅抽烟机    厂家定制无烟烧火锅    无烟火锅桌好用顾客吃了一顿火锅，顾客在吃火锅时，

锅里烧开的水蒸气夹着油烟往上冒直熏人的脸和身体，吃完后全身都有一股浓烈的油烟味，别是衣服和头发上。油烟气还损害了整个火锅店的空气质量和用餐环境。油烟对人体健康的危害可不能小觑，除了对身体及呼吸道的危害不小外，还是导致人们肥胖的重大原因之一。可以说，油烟成了人类健康的危害严重又是“亲近”的敌人。

普通火锅无烟火锅的原理一般就是采用开孔方式，使用电磁炉、煤气、酒精灯加热，火锅抽烟机    厂家定制无烟烧火锅    无烟火锅桌好用无烟火锅的原理面上有孔。而无烟火锅的原理就是利用火锅自带净化设备对油烟水汽，进行吸收净化，从而达到看不见油烟水汽的效果。无烟火锅的原理的工作原理就是通过锅圈的细孔，利用微空气动力学原理，

火锅抽烟机    厂家定制无烟烧火锅    无烟火锅桌好用使上浮的油烟及水汽吸入净化系统中，然后利用油烟分离技术将大分子油烟颗粒分离到集油盒。同时，没有分离出来的微油烟颗粒通过喷淋雾化、旋流脱水、油烟屏蔽技术，融入净化药水中。市面上无烟火锅的原理厂家的无烟火锅的原理面多选择大理石材料，主要是因为大理石本身的隔热性能好，这主要体现在不管是使用煤气火锅炉还是电磁炉火锅炉，它都会有个很好的导热性，吸收热量快，释放热量也快，在使用过程中，就不会是散发很多热量导致顾客很热这种情况存在。