主要有效成分 : |
羧甲基纤维素钠 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
宜昊添 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25KG |
执行标准 : |
GB |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
9004-32-4 |
宜昊添CMC CMC价格 CMC
中文名：羧甲基纤维素钠
又 名：羧甲基醚纤维素钠盐等
二、性状
白色或浅黄色纤维状粉末，无臭无味，有吸湿性，用于冰淇淋改善保水性及组织结构，啤酒的泡沫稳定性 含量：99
三、用途
羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无臭无味， ；易溶于冷水或热水，形成具有粘度的透明溶液。溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇 、等 溶剂，可溶于含水60的乙醇或溶液。有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在PH值210稳定，PH低于2，有固体析出，PH值高于10粘度降低。变色温度227，炭化温度252，2水溶液表面张力71mn/n。
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