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江苏宜昊添生物科技有限公司

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食品级CMC 大量供应CMC CMC

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主要有效成分 :
羧甲基纤维素钠
级别 :
食品级
品牌 :
宜昊添
有效物质含量 :
99
产品规格 :
1*25KG
执行标准 :
GB
主要用途 :
增稠剂
CAS :
9004-32-4
产品详情
Product details


食品级CMC 大量供应CMC  CMC

 

  • 纯度:99%

  • CAS编号:9004-32-4

  • 别名:羧甲基纤维素钠CMC-Na

  • 分子式:CMC

  • 型号:食品级

  • 主要有效成分:羧甲基纤维素钠CMC-Na

  • 产品英文名称:Carboxyl methyl Cellulose

  • 有效物质含量:99

  • 主要用途:增稠剂

化学名称:羧甲基纤维素钠CMC-Na

英文全称:Carboxyl methyl Cellulose

英文简称:CMC

纤维素经羧甲基化后得到羧甲基纤维素(CMC),其水溶液具有增稠、成膜、黏接、水分保持、胶体保护、乳化及悬浮等作用,广泛应用于石油、食品、纺织和造纸等行业,是纤维素醚类之一。

应用领域:

CMC在食品应用中不仅是乳化稳定剂、增稠剂,熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2%~0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能好,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。

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此食品级CMC 大量供应CMC CMC产品由江苏宜昊添生物科技有限公司在2021-09-19T16:59:29更新,主要更新内容为:产品价格,产品图片,产品详情,产品促销语,产品起订价信息。
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