原料 木糖醇已关联审评，医 级木糖醇功效与作用说明书

木糖醇是一种有机化合物，化学式是C5H12O5，原产于芬兰，是从白桦树、橡树、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出来的一种天然甜味剂。在自然界中，木糖醇的分布范围很广，广泛存在于各种水果、蔬菜、谷类之中，但含量很低。对于人体来说，木糖醇也不是一种“舶来品”，它本就是人们身体正常糖类代谢的中间体。

中文名：木糖醇

外文名：Xylitol

别    名：戊五醇

化学式：C5H12O5

分子量：152.15

CAS登录号：87-99-0

EINECS登录号：201-788-0

熔    点：92 ℃

沸    点：212 ℃

水溶性：极易溶

密    度：1.52 g/cm³

外    观：白色结晶或结晶性粉末

分    类：五碳糖醇

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