加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
品牌 : |
源冠 |
型号 : |
ZB-80型 |
电压 : |
380V |
功率 : |
13.55KW |
净重 : |
1500kg |
包装 : |
软包装 |
外形尺寸 : |
1980*1280*1180 |
产品用途 : |
斩拌,乳化 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备 |
营销 : |
特价 |


高速斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。
整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的要求。
高速斩拌机配置:
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
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