型号 : |
食品级 |
主要营养成分 : |
碳酸氢钙 |
品牌 : |
百利 |
外观 : |
白色粉末 |
含量 : |
99.9 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25.1 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
基本简介：
碳酸氢钙（化学式：Ca(HCO3)2），是一种无机酸式盐。
基本信息：
化学式Ca(HCO3)2式相对分子质量162.06，碳酸钙溶于水溶液而成碳酸氢钙。碳酸氢钙只存在溶液中；将碳酸氢钙溶液蒸发则得到碳酸钙固体。易溶于水，加热分解[Ca(HCO3)2==加热==CaCO3↓+CO2↑+H2O]；与碱生成正盐。 产生碳酸氢钙最重要的化学反应即是以碳酸钙溶于水溶液而成碳酸氢钙，反应式如下：碳酸氢钙可溶于水，但碳酸钙难溶。钟乳石的形状即是由可溶的碳酸氢钙与难溶的碳酸钙在一定浓度下的互相转变造成的。碳酸氢钙只存在溶液中；将碳酸氢钙溶液蒸发则得到碳酸钙固体。
用途：
可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂和抗氧化增效剂。主要用作食品工业中的发泡剂。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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