型号 : |
食品级/饲料级 |
主要营养成分 : |
维生素B3 烟酰胺 |
品牌 : |
九庭 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
有效物质含量 : |
98% |
产品规格 : |
25kg |
保质期 : |
24个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
国产 |
CAS : |
详见包装 |
【中文名称】 烟酸
【中文别名】维生素B3
白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带气味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于热水、热乙醇、苛性碱溶液和碳酸盐溶液中,几乎不溶于。1%水溶液的PH值3.4-4.0。无吸湿性,对光、热、空气、酸、碱的稳定性均强。干燥状态极稳定。在烯酸或碱性溶液中几乎不分解。易溶于沸水以及碱性氢氧化物或碳酸盐的溶液内。

肉制品发色助剂。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、食品,软饮料,固体饮料,豆奶粉、豆粉、豆浆、豆奶,含乳固体饮料,即食早餐谷类食品,可可粉及其他口味营养型固体饮料,果汁(果肉)型饮料。
限量:GB 14880-2012:调制乳品23-47mg/kg;调制乳粉42-100mg/kg;豆粉、豆奶粉60-120mg/kg;豆浆10-30mg/kg;大米及其制品40-50mg/kg;小米粉及其制品40-50mg/kg;杂粮粉及其制品40-50mg/kg;即食谷物,包括辗轧燕麦(片)75-218mg/kg;面包40-50mg/kg;饼干30-60mg/kg;饮料类3-18mg/kg;固体饮料类110-330mg/kg。



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