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豆皮高速斩拌机豆油皮斩碎机豆蛋白大型斩拌机 200斩拌机利特斩拌机厂家现货

肉制品加工设备产品利特ZB-200豆皮高速斩拌机，欢迎选购！

价加格	¥45000 ~ ¥158000
起订量	≥1 台

规格

ZB-125	¥65000.00/台	4台可售
ZB-200	¥158000.00/台	6台可售
ZB-80	¥45000.00/台	6台可售

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诸城市利特食品机械有限公司
第 7 年
联系姓名：于经理
电话号码：15726063733
固定电话：0536-6081133
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：香肠生产线, 丸子生产线, 酱卤生产线, 烧鸡生产线, 肉干生产线, 腊味生产线, 肉串生产线, 调理品生产线, 凤爪生产线, 净菜生产线
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加工定制 :	否	种类 :	斩拌机
品牌 :	利特	型号 :	ZB-200
电压 :	380V	功率 :	58.75KW
净重 :	4500KG	包装 :	简易包装或缠膜包装
外形尺寸 :	280025001850mm	产品用途 :	肉类、豆制品、蔬菜斩切、斩拌
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化效果好、出品率高等特点。

斩拌机优势：

1、整机采用不锈钢304制作，（电机、轴承、工作台除外，工作台采用厚度为25mm的碳钢，不易变形，304不锈钢硬度达不到。另外还喷有防锈漆，2mm不锈钢包边）。

2、斩拌机斩锅是唐山锅304不锈钢。

3、斩刀和斩锅的距离是1-1.5mm以内。

4、斩刀是低、中、高三个速度，斩锅是高、低两个速度。斩刀的三个速度设计合理，减少物料损伤。

5、斩刀的高速达到4000转/分，一般的斩拌机高达到3600/3500转/分。（斩刀的速度决定了斩拌机的稳定性，刀速越高，斩拌机的稳定性就越好。斩刀的速度越高，斩的时间越短，温升就低，斩出来的原料越细，口感好，另外就是增加了出品率）。

6、斩刀的轴套是双炮台设计（相当于支撑点），稳定性强，一般的斩拌机刀轴套是单炮台，斩刀是进口刀，不容易生锈。

7、锅盖板材厚度是1.5mm，一般的厚度是0.8mm.

8、带变频器，速度可以调。

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