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品牌 : |
梁友 |
型号 : |
0.5m³ |
加工定制 : |
否 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,西餐店设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,中餐店设备,蛋糕房设备,酒厂设备,休闲食品厂设备,调料加工厂设备,咖啡店设备,饮品店设备,果蔬加工厂设备,其他 |
营销 : |
特价 |
产品详情
Product details
一、设备简介
夹层锅又名蒸汽锅、卤煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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