类别 : |
碱性蛋白酶 |
型号 : |
YUU |
品牌 : |
宜昊添 |
酶活力 : |
2w5w10w15w20w25w |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0 |
产品规格 : |
1*25 |
CAS : |
9014-01-1 |
食品级 碱性蛋白酶 宜昊添碱性蛋白酶
碱性蛋白酶品名：碱性蛋白酶、丝氨酸蛋白酶
碱性蛋白酶英文：alkaline protease,alkaline proteinase
碱性蛋白酶CAS号：有
碱性蛋白酶酶活力：10万U/g
淡黄色固体粉末 淡黄色液体。
碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，适用pH在911范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。
碱性蛋白酶是经原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术，广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。
包装：多层复合包装纸袋25公斤/袋/桶。
贮存：阴凉处保存，避免阳光直接照射，不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
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