让我们学习种植过程中钢结构蔬菜大棚的管理。1.有机肥和化肥的施用原则是不能逆转的。施肥原理以有机肥为主，辅以化肥，不能逆转，只有这样，蔬菜才能、高产、无公害。有机肥必须煮熟。欠熟有机肥如鸡粪，含有大量的盐和病虫害，应用人力和财力资源防治病虫害。此外，化肥的施用应避免单一，应根据不同蔬菜的需要合理配制。

磷钾含量不能逆转。在甜瓜和茄子蔬菜生长过程中，氮是植株形成的关键，磷和钾是果实形成的主要元素。根据相关资料，甜瓜和茄子蔬菜产量形成因子中磷钾的比例为1≤2≤1/3，利用率为2 0捃30阯d 5 0捃70農。

因此，在施肥过程中，必须注意钾肥的施用、氮肥与磷肥的合理组合，这在结果后尤为重要。必须避免部分施用磷酸二铵的现象，合理施用生物肥料，以控制营养供应。3.病虫害防治、营养控制和浇水顺序不能逆转。

如果水分先行，病虫害防治和营养控制滞后，则一方面营养生长过剩，生殖生长不足，节间轻，叶薄，茎薄，重则花落果严重。另一方面，随着钢结构蔬菜大棚湿度的增加，枯萎病、腐殖质、霜霉病等病菌的传播将加速，病害加重。