加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
品牌 : |
春晖 |
型号 : |
CHZB-125 |
电压 : |
380v |
功率 : |
25.35kw |
净重 : |
1800kg |
包装 : |
木箱或简易包装 |
外形尺寸 : |
2120*1550*1350mm |
产品用途 : |
斩切肉馅 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,西餐店设备,其他 |
营销 : |
新品 |
春晖机械专业从事肉类机械的生产加工和销售,公司主营烟熏炉,灌肠机,绞肉机,
斩拌机,拌馅机,切丁机,肠类、丸子、鱼豆腐等成套设备。
从单机到食品加工流水线,我们帮您提高产品的附加值,对不同产品,能源,规格,材质提供量身定制
提供食品工艺设计,厂房设计,设备选型,人员培训,售后服务等整套的技术支持。
斩拌机是肉类制品生产的关键设备,尤其是生产西式火腿的必备设备。
本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜,
同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物,使斩切、搅拌及乳化一次完成,
使肠类制品的细密度和弹性增强,提高制品的出品率和产品质量。
该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。
该产品采用防水电脑控制器,使用安全可靠。
斩锅和外包装全部采用优质不锈钢,耐腐蚀、易清理,完全符合食品卫生要求。
工厂直销,紧急应对订单能力强,定制产品货期短。
温馨提示:网络价格仅供参考,具体价格请与销售人员联系,以实际报价为准。
本机的特点优势:
①斩刀的高转速4500转,乳化效果好,提高了产品的风味和出品率
②斩刀选用进口材质,由加工中心经过独特的线切割技术制成,硬度高、耐磨损、韧性好。
③刀尖与锅的间隙1.5mm,斩刀使用刃磨后此间距不变,斩刀使用寿命极长。
④日本进口NSK前后轴承,4道密封形式:迷宫密封-端面密封-径向密封-轴承自身密封,有能有效的杜轴承的意外损坏。
⑤可选择配上料、不配上料两种规格,均采用变频调速配置。
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