山梨醇原料 ， 用级山梨醇随货同行质检单

山梨糖醇别名山梨醇，英文名Sorbitol、D-Glucitol、Sorbol、D-Sorbitol。分子式是C6H14O6，是蔷薇科植物的主要光合作用产物。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒，无臭。依结晶条件不同，熔点在88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。山梨醇有清凉的甜味，甜度约为蔗糖的一半，热值与蔗糖相近，作为甜味剂使用不会引起龋齿。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。毒性试验显示，内服过量会引起腹泻和消化紊乱。

中文名：山梨糖醇

外文名：Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol

别    名：山梨醇

化学式：C6H14O6

分子量：182.17

CAS登录号：50-70-4

EINECS登录号：200-061-5

熔    点：约 88 至 102 ℃

沸    点：295 ℃

水溶性：易溶于水

密    度：1.489 g/cm³

外    观：白色结晶性粉末

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