品牌 : |
新天域 |
主要成分 : |
低聚果糖 |
提取来源 : |
菊苣.菊芋 |
外观 : |
粉末 |
检测方法 : |
HPLC |
含量 : |
90% |
应用剂型 : |
各种剂型 |
临床应用 : |
广泛 |
包装 : |
25公斤/桶或按客户要求 |
保存期 : |
24个月 |
新奇创意项目 : |
报名 |
货号 : |
2021081402 |
菊粉（Inulin）是由果糖经β-(2→1)键连接而成的线性直链多糖，末端常带有一个葡萄糖，聚合度DP通常为2-60。
菊粉实际上是多种不同聚合度果聚糖的混合物。其中聚合度较低（DP=2-9）的果聚糖通常称为低聚果糖，聚合度10-30的果聚糖通常称为多聚果糖，聚合度高于40的果聚糖通常称为高聚果糖。
菊粉是一类果聚糖的混合物.果聚糖是果糖单元通过(2-1)链联接而成并以葡萄糖单元终止的碳水化合物.通常商品化菊粉中果聚糖的平均聚合度（DP)为10-30;按照聚合度不同，菊粉经过分离，可生产平均聚合度在2-9的低聚果糖和平均聚合度大于23的多聚果糖；几乎所有的植物中都可以发现菊粉的存在，它是除淀粉外植物的另一种能量储存的形式.我们从菊芋、菊苣中提取并精制得到菊粉产品，聚合度从2~60多种果聚糖的混合物。
菊粉在自然界中的分布广泛，某些真菌和细菌中也含有菊粉，但其主要来源是植物。双子叶植物中的菊科、桔梗科、龙胆科等11个科及单子叶植物的百合科、禾本科中很多种植物均含有菊粉。其中主要提取来源为菊芋（Helianthus tuberosus)和菊苣（Chicory)。
·菊粉的物化性质
白色或乳白色无定形粉末，略带甜味，可溶于水
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