除油机的收油管可以在液面移动，用户可根据需要对收油管进行引导，这样收油管的收油范围就能延伸至水池的每个角落。

收油管在液面运动，引起液面波动。液面上的浮油朝着收油管运动方向流动。收油管将浮油粘至收油管的外壁，并将废油带入除油机中。除油机特制的高度耐磨的陶瓷刮片将收油管表面的油污刮除，被刮除的废油流入废油回收箱。

因其坚固的设计，除油机能持续运行24小时。为防止磨损，所有与收油管接触的配件均为高度抗磨损的陶瓷材料制成。除油机则是由抗磨损的不锈钢材料制造。

根据用户现场废油的粘度和油层的厚度差异，除油机每小时收取的废油可达500L。除油机有不同的配置可选，除油机几乎能适应所有场合的安装。