加工定制 : |
是 |
种类 : |
打浆机 |
品牌 : |
义康牌 |
型号 : |
DJ-150型 |
电压 : |
380 |
功率 : |
7.5 |
净重 : |
750 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
1450*1020*1750 |
产品用途 : |
肉制品丸子加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
狮子头打浆机器用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,大型丸子打浆机开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。
在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。
工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂。
特点:
1、采用大扭矩低速重载传动设计,工作稳定,马力强悍。
2、采用不锈钢材质制造,清洁卫生清洗方便。
3、扭肋刀板精简设计、打浆顺畅、搅拌均匀、升温低、出产效益高。
4、的无极调速功能和的搅拌叶设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和。












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