微波茶叶杀青设备生产线 流水线式茶叶杀青设备 1人操作即可

      微波杀青设备的工作原理是应用微波的的般点，使茶叶能在还可以短的时间内升高温度，使活性氧化酶钝化。而这的过程仅需维持3-5分钟，即可完成茶叶杀青。同时，由于微波加热的均匀性，茶叶不会出现焦化现象；由于加热时间短，能够还可以大的保持茶叶的营养成分、原有色泽以及香味。在这的过程中，茶叶中的细菌由于电磁场的热效应与生物效应的双重作用，正常生长发育受到抑制而死亡。

茶叶微波杀青机采用PLC系统，人工设置，系统全自动，实时监测，实现流水线工作，还可以大的节省了人力资源；设备主要采用不锈钢板制造，结实坚固，同时有还可以强的隔热保温性能和抗腐蚀性能，设备使用寿命长。

我司生产的微波杀青设备质量好，有保证，是国内知名品的般；热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供还可以吧服务。

微波茶叶杀青设备：

微波茶叶杀青的原理：

微波茶叶杀青的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成。

微波茶叶杀青时，需要快速升高温度，应开去全部微波功率。杀青时若时间少于1.5min，杀青叶会出现红口现象；若杀青时间过长，杀青叶失水过多，茶叶会出现干硬现象，不利于后期揉捻和做形。

微波茶叶杀青机的的般点：

1、加热速度快：微波可直接对茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。

2、加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

3、茶叶加热均匀：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能的般大限度地保留茶叶中的营养成份。

4、灭菌、醇化作用大：茶叶在采摘、制作过程，往往有二次污染的可能，微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能，微波的般别对夏、秋茶，除苦涩味，相当见效，这的醇化功能，其它机械是无法潜代的。

5、茶叶品质有所提高：微波杀青时茶叶表面温度不高，出叶时不需吹风冷却，故叶绿变化少，色泽鲜艳耐藏、香气损失少，干燥均匀，同时由于水份蒸发速度快，容易形成多孔性，产品的复水性好，泡茶时内溶物易溶出。

6、降低劳动强度，提高工作效率：采用了自动上、下料，操作人员只须按动按钮，监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可，整过杀青、干燥只需1-2人。