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雪花培根真空滚揉机牛板筋真空腌制机双速羊肉真空滚揉机义康制造

肉制品加工设备产品义康GR-1600L雪花培根真空滚揉机，欢迎选购！

价加格	¥18500
起订量	≥1 台

规格

GR-1600L

¥18500.00/台

125台可售

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诸城市义康食品机械有限公司
第 5 年
联系姓名：王勇
电话号码：13465656880
固定电话：0150-95166342
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：洗筐机, 肉类烧毛机, 斩拌机, 毛棍清洗机, 盐水注射机, 真空包装机, 灌肠机, 喷淋清洗机, 真空滚揉机, 绞肉机
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加工定制 :	是	种类 :	真空滚揉机
品牌 :	义康	型号 :	GR-1600L
电压 :	380	功率 :	4.75
净重 :	450	包装 :	覆膜包装
外形尺寸 :	210012501890mm	产品用途 :	肉制品腌制入味设备
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品

产品详情

Product details

本机采用304不锈钢材料制作，结构合理，运行平稳，噪音小、性能可靠、操作简单，设备使用率高，产品出品率高。真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉块或是肉馅在滚筒内上下翻动，从而是肉馅达到anmo,腌渍的作用，腌渍材料被肉馅充分、均匀的吸收后，使其提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、腌渍能使肉体的蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀，缩小了往复运动，改变了肉组织的结构，提高了切面效果。

大型肉制品真空滚揉机生产厂家诸城滚揉机销售三包一年产品性能：

1、桨叶圆弧形，设计特别，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

2、单速滚揉、双速滚揉，变频运行可选择。

3、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；

4、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

主要作用:

提高盐溶性蛋白质的提取，使腌制液在肉内均匀分布并被充分吸收；

增强了肉的结着力，提高产品的弹性；

改变制品的切片性，防止-切片时产生破坏；

增加保水性，提高出品率；

增加产品的柔嫩性和结构稳定性。滚揉机