1、乙腈是一种有机化合物,分子式为C2H3N,是一种无色液体,极易挥发,有类似于醚的特殊气味,有优良的溶剂性能,能溶解多种有机、无机和气体物质。有一定毒性,与水和醇无限互溶。乙腈能发生典型的腈类反应,并被用于制备许多典型含氮化合物,是一个重要的有机中间体。
2、乙腈可用于合成维生素A,可的松,碳胺类 及其中间体的溶剂,还用于制造维生素B1和氨基酸的活性介质溶剂。
3、可代替氯化溶剂。用于乙烯基涂料,也用作脂肪酸的萃取剂,酒精变性剂,丁二烯萃取剂合成纤维的溶剂 ,在织物染色,照明,香料制造和感光材料制造中也有许多用途。
4、化学分析和仪器分析
乙腈近年来用于薄层色谱、纸色谱、光谱和极谱分析的有机改性剂和溶剂。由于高纯乙腈在200nm~400nm不吸收紫外线,因此,一个正在开发的应用是作为 液相色谱HPLC的溶剂,可使分析灵敏度高达10-9级。
5、烃类抽提分离溶剂
乙腈是一种应用广泛的溶剂,主要作为萃取蒸馏法的溶剂,从烃类中分离丁二烯。乙腈也用于其它烃类的分离,如从烃的馏分中分离出和甲基乙炔等。乙腈还用于一些特殊的分离,如从植物油和鱼肝油中萃取分离脂肪酸,使处理过的油色淡、纯净、气味改善,而维生素含量不变。在医药、农药、纺织、塑料部门里,也广泛采用乙腈作溶剂。

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