当前位置：搜好货网 > 诸城市义康食品机械有限公司 > 大块牛肉盐水注射机盐焗鸡嫩化设备卤猪...

大块牛肉盐水注射机盐焗鸡嫩化设备卤猪蹄盐水注射机义康制造

肉制品加工设备产品义康QYS-80针大块牛肉盐水注射机，欢迎选购！

价加格	¥23500
起订量	≥1 台

规格

QYS-80针

¥23500.00/台

100台可售

立即询价查看联系方式

诸城市义康食品机械有限公司
第 5 年
联系姓名：王勇
电话号码：13465656880
固定电话：0150-95166342
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：洗筐机, 肉类烧毛机, 斩拌机, 毛棍清洗机, 盐水注射机, 真空包装机, 灌肠机, 喷淋清洗机, 真空滚揉机, 绞肉机
进入店铺
微信小程序一键拨号更便捷

产品分类

相关产品推荐

产品参数
产品详情
联系方式

进入手机版

加工定制 :	是	种类 :	盐水注射机
品牌 :	义康	型号 :	QYS-80针
电压 :	380	功率 :	3
净重 :	450	包装 :	覆膜包装
外形尺寸 :	145010201750	产品用途 :	肉制品加工设备
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备	营销 :	新品
材质 :	304不锈钢

产品详情

Product details

腌制是肉类加工工艺中的重要环节，腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法，传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过针头直接注入预先配置浓度的盐水（腌制液），使其快速均匀地分布在肉块中，可显著提高腌制效率和出品率；在经过后续的滚揉处理，使肌肉组织松软，大量盐溶性蛋白渗出，提高产品嫩度和保水性。盐水注射机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间，已成为大块肉制品加工的关键设备之一。

1、采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。

2、可带骨注射（设有自动保护装置，当注射器碰到硬物时，注射器随之抬起，不受损坏；注射器可方便调节安装）。注射器设计、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，。

3、输送带可方便地拉出清洗，符合人性化设计理念。

电器箱为分体安装，可地避免电器受潮。

4、设有四层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。

5、输送带设计合理，可满足对小肉块和大肉块的注射。

盐水注射机注意事项

1.盐水注射机不适用于温度较低、未解冻的原料肉或小块原料肉。

2.原料肉在盐水注射机送料机构上排布均匀。

3.工作结束后，盐水泵、注射器、送料机构等部件按照说明书正确清洗。

4.严禁用温度高于40℃的热水清洗盐水注射机。

5.盐水注射机容易堵塞，可用压缩空气清洗，清洗后正确安装。